谷雨,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷“之意。在传统农耕文化中,谷雨节气常常将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。
节气三候
谷雨三候分别为:第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。
谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
民间习俗
喝谷雨茶是民间习俗之一,在谷雨当天上午采摘鲜的茶叶,茶色泽翠绿,香气宜人。传说谷雨茶清火、辟邪。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹也是民间习俗之一,“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。
“吃椿”也是民间习俗之一,谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
起居养生
由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。
在日常饮食中,我们可以增加一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆。
中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,能畅达心胸,怡情养性。
小结
春风吹来足,雨水生百谷,让我们一起抓住这采纳自然之气养阳的好时机,进行适当的户外运动,使身体与外界达到平衡。